BAHAN :
- 500 gr tempe
- 750 cc santan dari 1 butir kelapa
- 75 gr cabai hijau, potong serong setebal 1 cm
- 2 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan:
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 sdt garam
- 1 ruas (2cm) kunyit
- 1 sdt jintan
- 1 sdt terasi bakar
Cara membuat:
- Potong tempe ukuran 3cmx5cmx1cm, atau sesuai selera. Kukus selama 15 menit, angkat, tiriskan.
- Campur santan dengan bumbu yang dihaluskan, didihkan di atas api sedang sambil diaduk. Masak selama 10 menit sampai bumbu meresap.
- Masukkan tempe, cabai hijau, dan daun salam. Masak sambil diaduk sampai santan tinggal sedikit, angkat. Hidangkan.
Ingin mendapat artikel seperti ini langsung ke Email anda??
Masukan alamat email anda untuk berlangganan..
Masukan alamat email anda untuk berlangganan..
0 komentar:
Posting Komentar
Informasi yang tersedia di ini dikumpulkan dari berbagai sumber dan tidak dimaksudkan untuk tujuan komersil
Terimakasih.
Warning: Komentar yang mengandung Sara, Pornografi dan Berbau Iklan "Halal" untuk saya hapus