Senin, 04 April 2011

Asinan Sayur

ASINAN SAYURBAHAN:

  • 5 lembar kol, iris
  • 1 buah mentimun, iris
  • 5 lembar daun selada, iris
  • 2 buah tomat, iris

Saus :

  • 500 ml air
  • 2 sdm cuka masak
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 sdm ebi rendam air dan haluskan
  • 1 sdt bumbu penyedap, bila suka
  • Haluskan :
    3 cabai merah besar
    5 cabai merah keriting
    5 cabai rawit merah
    1 sdt garam

CARA MEMBUAT:

  • Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, cuka, gula, ebi dan 2. bumbu penyedap, setelah mendidih kembali, angkat dan dinginkan.
  • Masukkan irisan sayuran ke dalam saus, aduk rata.
  • Sajikan.

Porsi = Untuk 4 orang

0 komentar:

Posting Komentar

Informasi yang tersedia di ini dikumpulkan dari berbagai sumber dan tidak dimaksudkan untuk tujuan komersil
Terimakasih.


Warning: Komentar yang mengandung Sara, Pornografi dan Berbau Iklan "Halal" untuk saya hapus