BAHAN :
- 1 kg nasi
- 7 sdm minyak untuk menumis
- 50 gr kol, iris halus
- 300 gr daging dada ayam, potong kecil
- 200 gr udang ukuran sedang, kupas
- 6 btr bawang merah, iris halus
- 6 siung bawang putih, iris
- 4 btr telur ayam, kocok, buat orak-arik
- 2 sdt air jeruk nipis
Haluskan
- 5 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 bh cabai merah
- 1 bh tomat
- 1 sdt terasi
- 2 sdm garam
Taburan
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm irisan cabai merah goreng
Cara Membuat
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, angkat, sisihkan
- Panaskan sisa minyak (5 sdm), tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga layu
- Masukkan daging ayam dan udang, aduk-aduk hingga ayam dan udang berubah warna
- Tambahkan kol, aduk hingga layu
- Tambahkan bumbu yang telah ditumis, air jeruk nipis, telur dan nasi. Aduk hingga rat dan matang. Angkat
- Taburkan bawang merah dan irisan cabai merah goreng.
Ingin mendapat artikel seperti ini langsung ke Email anda??
Masukan alamat email anda untuk berlangganan..
Masukan alamat email anda untuk berlangganan..
0 komentar:
Posting Komentar
Informasi yang tersedia di ini dikumpulkan dari berbagai sumber dan tidak dimaksudkan untuk tujuan komersil
Terimakasih.
Warning: Komentar yang mengandung Sara, Pornografi dan Berbau Iklan "Halal" untuk saya hapus